为进一步加强学生食堂和培训餐厅的食品卫生管理，为宾客和师生提供安全卫生的菜肴，提升餐饮从业人员的综合化管理水平，2017年6月21日，威尼斯人81818官方网站后勤中心组织两个食堂开展了食品卫生管理知识培训。

本次培训以学校食堂卫生管理与要求为主要内容，同时就夏季特别容易引发的食物中毒开展了专题讲座，由学院医务室尹娟医生主讲，两个食堂的管理人员及前后堂工作人员参加了培训，参训人员认真聆听培训内容，做好记录。培训结束后，现场进行了培训考核，参训人员合格率达100%。